加拿大多伦多新飞扬留学
多伦多不算热门城市。很久以前，我刚毕业不久, 曾经走马观花地来多伦多看过一圈，印象中多伦多只是个普通的北美城市——downtown有很多玻璃大楼，博物馆里的展品不甚新奇。时隔多年，上个礼拜又去了一次，印象倒是好了很多。这么大的城市，这么多的人，这个城市的生活，总是纵深和有趣的。
多伦多对我不是个陌生的城市。我的朋友里，和多伦多有过交集的，其实不少。我先生自称加拿大人——在小时候住过两年半，记得小时候住在某偏远的社区，班上一半以上都是巴基斯坦小孩，放学以后他们的妈妈和奶奶穿着拖天扫地的沙丽把他们接回家。他在这里的时候不到八岁，但这不妨碍他对这个国家有温情的印象。另一个高中的好朋友，在多伦多念的大学，天寒地冻的长夜，窝在宿舍食堂里吃meal plan, 食而不知其味，生活内容只压缩为图书馆和宿舍两点一线，以及途中冰封的校园，于是多伦多旧成了苦逼的代名词，毕业以后义无反顾地逃去了温暖的香港。而喜欢这个地方的，也大有人在，比如我的表妹，也在多大念书，生活内容也是一样简单，努力地上课，在奶茶店打工，倒是自得其所。还有其他的朋友，或者因为移民，或者因为工作，搬去了这个城市。他们中的多数对这里印象不坏，大城市，工作不忙，而且对于中国人而言，多伦多的中餐，比美国好吃得多。
多伦多的ethnic food scene,给我很神奇的印象。这个城市的移民圈子大，移民开的餐馆也多，中餐馆的数量尤其多。多大附近, Yonge Street, 不算华人最集中的街道，走几步就有个面馆，或者饺子店，或者奶茶店，都是随吃随走的小馆子，洋人叫fast casual. 招牌和菜单上的中文总是在最显眼的地方，英文反而缩在一角。店里的陈设，规矩，菜品，和大陆的餐厅无异。和年轻店员小妹用中文点单，我有时空错乱的印象。纽约的中餐馆，我常去的只有一家Hao，服务生还总是个白人姐姐。其他的ethnic food，也是一样的简单而地道，有一天我走进一家菲律宾小馆子，扑面一股热腾腾的烟火气，混着香米和椰子油的咸香。二十平米的小店堂，几张简陋的方桌，坐得爆满，门口两桌身材丰腴的南洋女人，带着塑料手套拨虾，嘴里嚼得不歇，情形酷似曼谷和西贡街边的大排档。
简单的菲律宾小店，卖的炸鱼，炸猪肘子，和各种别的肉。
都说多伦多的华人圈子大，而这里的华人给我最深的印象不在于数量，而是他们举止之间淡定从容的气质。在美国当移民，甚至任何本土的的有色人种，难免有自卑之感。小孩子在学校，如果顿顿午饭都吃家里带去的红烧肉鸡翅膀，会被其他同学奚落。在公共场合，如果我老公对我飙中文，我会低声提醒他，I speak English, 这就好比大城市的“外地人”怕被本地居民鄙视和欺负。在纽约，不论你来了五天，还是五年，华人的神态举止总有点慌张失所。曼哈顿的中国游客，常常满脸油汗，端着手机地图没头苍蝇一样在街上乱嚷乱找。即使常住此地的大学生，小白领，神情和着装也难免说不上来的格格不入，即便和Asian American相比，也像一摞黑芝麻里面的一粒白芝麻那样明显。大约是因为，纽约的中国人，永远处于流动甚至流离的状态。谁也说不定，明年，后年，五年之后的今天，自己会在加州，加拿大，还是回到了北京。中国人如此，其他的minority，也同样如此。
相比之下，多伦多的华人，显得at home得多，英语里用“在家”形容那种安定的舒适，用在这里似乎极为恰当。周末downtown不时能看见一大家人，提老携幼，操着广东腔的普通话，不紧不慢地上街。我忍不住猜想，这样的周末出行，似乎早已成为他们的习惯。他们的根基在这里，家在这里，亲朋好友在这里，用了多年的医生，会计，房产师，小孩的辅导课老师，都在这里。这种安逸的归属感，似乎是纽约的中国人缺失的。经济学人常把social support network放在嘴边，理论是说，如果生活在一个稳定的熟人圈子里，有亲朋好友时常往来互相帮忙，对个体好处很大。看来不无道理。
这个城市糟心的事情当然也有。北美城市，又是夏天，加拿大白左不愿意“严打”，于是小混混和流浪汉都跑出来，所以据说小偷小摸比美国常见，你们懂得。而且真被我撞见了一次。某天上午我从一家咖啡店门前经过，突然两个人从店里直撞出来，前面一个精瘦的白胡子老头没命地狂奔，紧跟一个胖胖的中年女店员，边追边喊，保安啊！街上行人不多，见此情景都僵在一边。女人一把扯住老头的T恤，老头使劲挣开，扑向靠在路边的自行车就要逃走。这时另一个男店员也冲出来，死死拽住老头车后座的背包。老头挣脱不得，弃车而去，女店员在后面穷追。半分钟，女人慢慢走回来，满脸愁苦，说老头跑了，只能把他丢下的自行车和背包交给警察，然后和男店员一起悻悻地走回店里。
这个店除了堂食，也卖罐头果酱，蜂蜡肥皂之类的小玩意，老头应该不是小偷小摸给逮了现行，因为能拿走的都是体积大而不值钱的东西。两个店员之所以拼命追，大约是老头抢了收银台的现金，对于这样薄利的小店，该是个不小的打击。两个店员回到柜台后面，只好努力掩饰不安和焦虑，对新来的不明就里的客人还要继续笑脸相迎。某个路人吱唔一句，这个老头大约是瘾君子，也是个可怜人。佛说众生皆苦，在这样一个沸腾的大都市里，每时都有人经历大大小小的挣扎，愤懑，和怨念，就像饱足和欢喜也在时刻上演。我们城市人在这样的喜怒嗔痴立摸爬滚打，也算给这个城市的历程，添上一笔。
荐吃
Asian
Tinuno 大排档风格的菲律宾烧烤，烤鱼虾贝类以及五花肉，和香米一起盛在香蕉叶子上端上桌。菜单固定，分量很大。没有餐具，食客戴塑料手套用手抓着吃，气氛很好。
The Poet Cafe 中东风格的brunch。点了肉的人说他们的焖羊肉和香肠是很好吃的。我要了他们的warm lebneh, 类似于温的greek yogurt, 非常温润肥美，推荐。
Middle Eastern/Vegetarian Options
Paramount Middle Eastern Kitchen. 虽然是全国连锁，菜还是可以的。我吃过全世界各大城市的hummus，和其他地方相比，这里的hummus不算逊色。菜单很大，食肉动物可以去吃他们的kebabs.
TORCH Pressed Sushi 被我表妹安利的一家压箱花式寿司，口味很明快
Coffee
Pilot Coffee Roasters Very smooth cold brew. No ice. 据说avocado toast很好吃。
