加拿大多伦多新飞扬留学
Alo餐厅内部
由全球餐饮界权威媒体、英国《Restaurant》杂志主办的全球50 佳餐厅（World’s 50 Best Restaurants）2018年的榜单还没出炉，但是和往年一样，主办方先放出了排名51-100位的餐厅。
位于加拿大多伦多的餐厅Alo榜上有名，排在第94名。
不要小看第94名哦，这可是16年来首次有多伦多餐厅上榜！也是3年来加拿大餐厅再次上榜~
整个加国美食界和新闻界都沸腾了！
加拿大100佳网站（Canada100Best）放出了Alo主厨兼老板Patrick Kriss的照片并热烈祝贺。
多伦多星报（Toronto Star）用了大篇幅报道这间餐厅获此殊荣。
CTV还专门采访Patrick Kriss.
进入全球100佳餐厅排名，历史上加拿大只有五个餐厅做到过：
上一次还是在2015年，蒙特利尔餐厅Joe Beef排名第81. 最好成绩是2002年，安省小镇Singhampton的餐厅Eigensinn Farm和多伦多的Susur都进了前五十。十六年后，Alo代表多伦多终于又一次榜上有名！
Alo曾连续两年在Canada100Best上被评为最佳餐厅第一名，但是对于Kriss来说，这还远远不够，“我们所有人都很开心。这是我从开店的第一天起就给自己设定的目标，没想到愿望这么快就实现了，店才开了3年不到”，Kriss接受采访时表示。
Alo是法式餐厅和鸡尾酒吧
坐落在163 Spadina Ave街的一座历史遗迹里，Alo为顾客提供了非常不一样的用餐体验。
“从客人们在餐厅入座开始，接下来的3-4小时里我们会竭尽所能为他们提供最好的服务，从最优质的食物的原材料开始。”Kriss说曾在法国几间赫赫有名的餐厅厨房工作，但他认为对自己影响更大的，是在纽约Daniel餐厅，从明星主厨Daniel Boulud身上学到的勤奋、努力和创意。
Alo分法式餐厅和鸡尾酒吧两部分，餐厅提供多道菜品的盲选菜单，价格有$125或$155两种。
需要提前预约座位，每次预约开放两个月。预约只能在tocktix.com网上完成，7-8月的预约在6月5日上午10点已经开始。
截止到目前，8月31日之前全部$125价位的法餐已经预约完，$155的则还有少量席位。这次一获奖，更是一位难求咯！
鸡尾酒吧则是walk in，不接受预约。
除了全球50佳餐厅，《Restaurant》杂志每年还同时出有一份亚洲 50 佳餐厅（Asia’s 50 Best Restaurants）榜单。这也是大家关注重点，甚至很多人心目中觉得权威性胜过米其林星级餐厅评选！
今年亚洲 50 佳餐厅在澳门揭晓，泰国曼谷 Gaggan 餐厅连续 4 年夺冠！二三名均来自日本，分别是DEN和Florilege。
