加拿大是一个移民国家,无论是最早长达两个世纪的法国裔移民在魁北克省和阿卡迪亚缓慢有序地定居,还是1970年代第三世界有色族裔移民,都为这个国家带来了多人种多元文化的神奇存在。所以,你一定无法想象,1923年,加拿大政府仍然奉行着的偏见歧视的《华人移民法案》,而如今,这个国家竟然让我们这些外来留学生及移民感觉:竟然好像没出国!今天,Leo就用自身来温哥华的经历告诉大家,事实胜于雄辩!
故事还要从我四年前第一次踏入加拿大这片国土的那一天说起。作为一个在北京默默耕耘18年的懵懂小伙,我拎着三支小小的箱子,坐上一架Air Canada从首都国际机场飞往温哥华YVR的航班。在飞机上,一位美丽、和蔼、慈祥的白人大婶情切的走到我旁边,字正腔圆的问我:“Hi,泥要liu肉还是gi肉?”是的,字正腔圆的中文,虽然不标准,但已经足够shock我这个从没出过国的boy了。伴随着13小时的飞机落地,我第二次震惊了——为什么机场都是中文!?我是不是做错飞机去了上海?后来我才知道,由于温哥华机场的华人极多,所以机场特意设置YVR到处都可以找到懂汉语的工作人员帮你。机场里的标志牌都分别用英文、法文、中文三种语言标示,所以即使不懂英文也不会有任何问题。
而在温哥华的四年生活里,我充分发现,在温哥华这座城市生存,真的就像在北京!
首先,吃,真的是没差!出国前,Leo的妈妈悉心教育Leo,“孩子,出门在外少吃垃圾食品,有机会多吃蔬菜,如果牛排什么吃不习惯,记得自己多学学做饭,不要委屈了自己。”然而,等我到了温哥华,却发现我每天的三餐是这些,这些,和这些。
是的,这些都是我在温哥华非常容易就能吃到的中餐,价格实惠,味道正宗。讲究的餐馆甚至所有食材中国进口,绝对不减量。在温哥华大区,有一个地方叫Richmond,在这里某些街巷,你甚至找不到一家西餐厅,大排大排的中餐厅让你甚至一个月吃不重样。川菜、粤菜、鲁菜应有尽有。西湖醋鱼,北京烤鸭,上海小笼包样样正宗。许多国内火爆的餐厅,如留一手,小肥羊都在温哥华有分店,明年甚至全聚德也会来开分店。并且,温哥华每年还会有中餐评选《食客心水之选大奖》,这已经成为如今重要的美食评选风向标。
而喜欢自己做饭的朋友也完全不用担心买不到中餐需要的食材。加拿大最大的亚洲连锁超市大统华T&T Supermarket常年供应非常完全的亚洲食材,在这里油盐酱醋自然不用说,肉料海鲜甚至药膳食材都应有尽有,有一次我陪朋友甚至买到了淮山,要知道来温哥华之前我甚至不知道这是什么。并且,大多数亚洲超市都是中英双语服务与标志,甚至中文在标签所占的篇幅远远大于英语。
其次,玩,也没差。我从小非常爱踢球,虽然父母一直鼓励我学习国球羽毛乒乓,但我总持以一种小家子气的“外国人又不玩”的态度拒绝。然而,当我到了温哥华,我惊讶的发现我身边好多本地朋友,尤其是本地加拿大人,欧洲移民和印度移民,非常热爱乒乓球。在我所在的UBC森林学院,我们的学生休息区唯一配备的运动器材就是乒乓球桌,并且常年需要等位,许多外国朋友的技巧甚至优于我们许多“乒乓球王国”来的留学生。
国内大片上映不想错过?在在温哥华完全不是问题,大温地区有两家电影院常年放映中文电影,不是古老的纪录片哦!完全是最新的华语大片,全球同步上映。在温哥华电影院基本上是由一家叫Cineplex的影院公司垄断的,但票价非常亲民,12加币的价格相当于国内的60块人民币,周二还有近乎半价的折扣,每次一算下来甚至比在国内看中文片还划算。
最后,是生活。温哥华地处加拿大卑诗省西南面低陆平原,坐落布勒半岛西部,南面濒临菲莎河北支流,北面则濒临布勒内湾和英吉利湾以及群山环绕,是加拿大西岸最大的港口。按照我们中国的老话来说,这就叫“依山傍水”。许多温哥华的住宅都围绕着Marine Drive这条海岸线的公路修建,无敌的地理位置让许多坐落于温哥华的房产都能享受绝佳的海景视野。同时这座城市相对于国内主流大城市,节奏要慢许多,坐落于城市每个角落的城市公园和社区服务则让每一个居住在温哥华的民众在平常周末都能享受到最好的休闲生活。许多老年人可以像在国内一样,平常钓钓鱼,散散步,周末爬爬山,野个餐。不用担心人杂,不用担心雾霾,简直是好似国内,又胜于国内。
优秀的自然环境一方面让本地的居民享受生活,另一方面也让这片生机勃勃的土地成为了许多影视取景的素材地。好莱坞知名的电影《X战警》、《哥斯拉》、《暮光之城》都在这里取景。来自中国的《北京遇上西雅图》更是8成镜头取景于温哥华。
无论是语言、餐饮、购物、娱乐、生活。温哥华,真的让我感觉,没出国呀!